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主料:
酸菜适量，水晶粉，一袋

辅料:
油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，十三香适量，酱油适量，蚝油适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量

1.成品图！

2.水晶粉浸泡软了备用！

3.酸菜适量！

4.适量蒜片，葱段，姜丝，干椒！

5.锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅！

6.加入适量水，十三香，酱油，耗油，老抽，倒入水晶粉！

7.倒入酸菜翻炒，加入适量盐，大火收汁，炒好，加入适量鸡精调味，出锅！

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